おからたっぷりのクリームソース。国産無農薬レモンの果肉と皮 をプラスし、さっぱり＆すっぱいレモンソースになっています。 副菜はエビフリットと豆サラダ。

そば粉と大豆粉のガレット生地に、様々な具材をトッピング。

タコミートは１００％大豆ミートを使用。十五穀米のご飯の上に レタス、トマト、豆腐から作られたチーズをのせました。 お好みで小豆マリネとサルサソースをトッピング。